Petits muffins aux crevettes et champignons

Cette recette est basée sur les idées de Mufinmania

Ingrédients pour environ 8 muffins

100 grs de petites crevettes décortiquées (celles en boîte)

100 grs de champignons

100 grs de gruyère râpé

200 grs de farine

2 c à c de levure

3 oeufs

200 ml de lait

sel et poivre

Préparation

- Préchauffer le four à 190° C et beurrer les moules à muffins si besoin

- Faire revenir les champignons à la poêle

- Mélanger la farine et la levure, le sel et le poivre

- Ajouter les oeufs puis le lait

- Ajouter les champignons, les crevettes et le gruyère râpé

- A l'aide d'une cuillère, remplir les moules au 2/3 et mettre à cuire 20 à 25 min.

Voilà le résultat

Comments

[guylaine]

J'aimerais bien goûter ! bonne soirée !

[Minouchka]

hummmmm que ça doit être bon !