Les gourmandises d'Angy

Le plaisir de faire la cuisine au quotidien : simple, raffinée, gourmande, ... Mes tests, mes réalisations, ...

29 mars 2009

Tresse jambon-fromage

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Je suis de retour avec une recette facile et rapide pour un petit plateau télé en amoureux ... ou autre à vous de voir !!!!
Cela fait un petit moment que j'ai trouvé cette recette ... cela remonte au prémices de mon blog c'est pour vous dire ... et je la livre aujourd'hui ... et oui !!!!


Tresse Jambon-fromage



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Pour une belle tresse :

  • 300gr de lait
  • 40gr de sucre
  • 500gr de farine
  • 80gr de beurre
  • 1 cac de sel
  • 1 sachet de levure
  • du fromage à tartiner (type boursin)
  • des tranches de jambon

Préparation :


  • Mettre tous les ingrédients (sauf fromage et jambon oui oui il faut bien le dire lol) dans la MAP.
  • Lancer le programme pâte (1h50 pour moi).
  • Une fois le programme terminé sortir le pâton et le dégazer.
  • Étaler le pâton.
  • Le tartiner du fromage ail et fines herbes.
  • Ajouter par dessus des tranches de jambon.
  • Rouler la pâte sur elle-même.
  • Trancher le rouleau en deux dans le sens de la longueur.
  • Tresser les deux parties ensemble.
  • Mettre à cuire au four chaud pour 30 minutes Th 200°C
Si vous le souhaitez vous pouvez également parsemer le dessus de graines de pavot ou graines de sésame selon votre goût.

BON APPÉTIT !!!!

Posté par angycari à 19:00 - Boulange - Vos p'tits grains d'épices[10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Vos p'tits grains d'épices

rhoooooooo ça donne trop envie

Posté par Cojocano, 29 mars 2009 à 19:41

Oh la la, qu'elle est cool cette recette... ça change et c'est original et basique en même temps

Posté par AurelieW, 29 mars 2009 à 20:00

Hum ... ça me plaît bien !
Bisous

Posté par Aude, 29 mars 2009 à 20:17

faut que j'essaie cette recette

Posté par aurore, 30 mars 2009 à 20:46

faut que j'essaie cette recette

Posté par aurore, 30 mars 2009 à 20:47

ouh là là, ça a l'air trop bon!!!
bises

Posté par Céline, 30 mars 2009 à 22:54

Salut Angyvoila un pain bien complet, il a l'air délieux et j'en prendrais bien une part pour aller bosser mais je suppose qu'il n'y en a déja plus..
Bisous de belgique,
Domi

Posté par dominique, 02 avril 2009 à 19:11

hummm....j'en veux

bisous

Posté par Céci, 06 avril 2009 à 09:48

Hummmmmm très très gourmand!!!!!!

Posté par Laëti, 06 avril 2009 à 11:40

humm elle me plait cette tresse !

Posté par lamu, 13 avril 2009 à 20:56

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