20 août 2009
Mousse aux fruits rouges ... total girly !!!
Ahhhh la mer .... enfin presque !!! Il s'agit du Gour de Tazenat situé près de Riom (la ville où j'habite depuis peu)
En dessert ou pour accompagner votre café, je vous propose cette petite douceur fraîche et légère qui ravira vos papilles !!!!
L'idéal est de le manger assez frais !!!
Pour 8 belles verrines :
- 300gr de fruits rouges (on peut les prendre frais les mien étaient surgelés)
- 100gr de sucre
- 25cl de crème fraîche entière froide
Préparation :
- Mixer les fruits rouges dans votre blender.
- Ajouter petit à petit les 100gr de sucre.
- (Si vous n'aimez pas les petits grains, passez votre préparation au chinois).
- Pendant ce temps, battre en chantilly votre crème fraîche entière.
- Incorporer progressivement et doucement votre chantilly aux fruits rouges sucrés.
- Répartir la mousse obtenue dans vos verrines.
- Mettre au frigo pour 4h minimum.
Décorez selon vos envie et servez bien frais !!!!
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Vos p'tits grains d'épices
miam c'est si beau en plus !
jolie couleur pour cette mousse
Cette couleur est magnifique ! J'adore les mousses !
Bisous
Effectivement c'est une belle sugestion pour accompagner un bon café ou manger par pur gourmandise !
Bonne soirée, Doria
Oh des surgelés !!! pour info les mures te tendent les bras, yapuka prendre son courage à deux mains!!!!(bon je dis ça mais je ne l'ai pas encore fait !!)
Mima c'est tout ce que j'aime, ça allie fraîcheur et gourmandise ^^ Bonne journée Angy Bisous
Je passe refaire un tour pour voir si tu étais revenue........ Bises
Bon, ben je vois que tu n'es toujours pas là???? Tu vas bien au moins?
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