Les gourmandises d'Angy

1 juin 2010

Suite du menu en amoureux

Aujourd'hui, je vous présente l'entrée de mon p'tit menu en amoureux.A nouveau, une recette simple mais succulente. Saint Jacques poêlées et duo de sauces Pour 2 personnes 10 Saint Jacques avec corail 25cl de crème fraîche 2cl de jus de mangue Vinaigre...

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25 mai 2010

Quatuor de foie gras

Durant les jours à venir, je vais vous proposer un menu complet pour un petit repas en amoureux bien savoureux. Aujourd'hui, je vous présente les mises en bouche que j'ai eu l'occasion de servir; ce sont des recettes rapides et relativement faciles à...

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13 avril 2009

50ème inscrit ... un colis !!!!

Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter de très bonnes fêtes de Pâques !!!! Je profite d'ailleurs de cette occasion pour vous rappeler que vous pouvez vous inscrire à ma newsletter afin de pouvoir profiter en avant première de mes nouvelles recettes....

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9 avril 2009

Magret de canard séché farci au foie gras !!!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande inspiré d'une de celle du blog de Virginie "Mon p'tit coin gourmand" (mon blog préféré, il a d'ailleurs bien changé depuis qu'elle a commencé dans la blogosphère). Tout ça pour dire, que je me suis...

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27 janvier 2009

Salade A-C-M quésako ????

Coucou !!!! Et oui comme vous pouvez le constater il y a encore une nouvelle venue par chez moi !!!! C'est dans ces moments que je me dis que certes mon boulot est pas forcément facile tous les jours mais qu'il apporte aussi son lot de bonnes surprises...

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9 janvier 2009

Terrine de saumon by Chantal

Il y a quelques temps que j'ai cette recette dans mon petit bouquin de choses gourmandes à tester. J'ai trouvé cette recette en me promenant sur le blog de Chantal. Tout de suite je l'ai trouvée géniale et elle fait beaucoup d'effet rien qu'en photos....

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18 juillet 2007

Feuilletés boudins pommes et poires

Recette largement inspirée de celle que vous trouveres ici Ingrédients (pour 2 personnes): 2 carrés de pâte feuilletée 1 boudin noir 1 pomme 1 poire 2 cs miel 1 cs sucre roux 1 cc gingembre beurre 1/2 sel fleur de sel et poivre. Préparation : - Préchauffer...

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10 juillet 2007

Photo recette toast de pain perdu au saumon et oeuf mollet

Je viens juste de refaire cette recette ce soir donc je vous fais partager le résultat en photo

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8 juillet 2007

Toast de pain perdu au saumon fumé et oeuf mollet

Recette empruntée sur un blog dont je ne me souviens plus le nom, et oui désolée ça arrive !!!!!!! En tout cas merci à celle qui se reconnaitra : c'est vraiment génial ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain de mie 3 oeufs 2 tranches de saumon...

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8 juillet 2007

Petits muffins aux crevettes et champignons

Cette recette est basée sur les idées de Mufinmania Ingrédients pour environ 8 muffins 100 grs de petites crevettes décortiquées (celles en boîte) 100 grs de champignons 100 grs de gruyère râpé 200 grs de farine 2 c à c de levure 3 oeufs 200 ml de lait...

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