Les gourmandises d'Angy

Le plaisir de faire la cuisine au quotidien : simple, raffinée, gourmande, ... Mes tests, mes réalisations, ...

22 juillet 2007

Les tartelettes au chocolat et nutella tant attendues !!!!

Bon ben les voila mes petites tartounettes !!!!! lol vous êtes bien gourmandes quand même !

Cette recette n'est ni plus ni moins qu'une adaptation de celle d'Audinette

Tarte choco-nutella

Image4

Ingrédients pou 2 grosses tartelettes :

1 pâte brisée

100 grs de chocolat noir à dessert

1 oeuf

nutella

1 cs de sucre

1 cc de farine

25 grs de beurre

Préparation :

- Faire des ronds de pâte brisée avec un bol, puis les mettre dans les moules à tartelettes.

- Piquer la pâte, faire un rouleau avec du papier aluminium et le mettre.

- Faire cuire à blanc la pâte pendant 9 min à four 200° C.

- Faire fondre au micro ondes le chocolat et le beurre.

- Ajouter l'oeuf battu, le sucre et la farine.

- Déposer une cs de nutella sur le fond de tartelette et y ajouter par dessus la préparation.

- Enfourner pour 10 min thermostat 190° C.

Bon appétit

nutella

Posté par angycari à 18:59 - Choco-Chocolat - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 juillet 2007

Mes petits fondants au chocolat !!!

Cette recette, je l'affectionne tout particulièrement. Source de réconfort quand ça va mal ou quand il fait froid dehors en plein été !!!!!

Photo_006

Désolée pour le peu d'élaboration des photos mais il a fallu vite manger car la faim se faisait sentir !!!!

Ingrédients pour 4 personnes :

100 grs de chocolat noir

8 carrés de chocolat Nestlé dessert corsé

3 oeufs

80 grs de sucre

50 grs de beurre

1 as de farine

Préparation :

- Préchauffer le four à 200° C

- Faire fondre les 100 grs de chocolat au bain marie; ajouter le beurre.

- DAns un salader, mélanger les oeufs, le sucre, la cuillère de farine. Incorporer le mélange chocolat-beurre.

- Verser 1/3 de préparation dans votre moule, mettre 2 carrés de chocolat, puis recouvrir avec le reste de la préparation.

- Mettre à cuire pendant environ 10 min (tester au couteau pour la cuisson).

jcanbar

Posté par angycari à 19:36 - Choco-Chocolat - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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