Articles populaires – Les gourmandises d'Angy

13 octobre 2007

Dans la famille ... magret de canard ... je voudrai

Des tournedos de magret de canard déglacés au vianigre de cidre et ses frites de plantain Il vous faut : - 2 tournedos de canard - Du vinaigre de cidre - Des bananes plantain ! Bon je vais vous épargner le cours de cuisson du canard (voir précédent post)....

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1 mars 2008

Pay it forward : alors personne intéressé ?

La règle du jeu est simple : 1-N’importe qui possédant un blog peut participer. 2-Les trois premières personnes à laisser un commentaire sur ce billet recevront un cadeau mijoté par moi-même. 3-Je vous enverrai votre cadeau dans les 365 prochains jours....

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22 juillet 2007

Les tartelettes au chocolat et nutella tant attendues !!!!

Bon ben les voila mes petites tartounettes !!!!! lol vous êtes bien gourmandes quand même ! Cette recette n'est ni plus ni moins qu'une adaptation de celle d'Audinette Tarte choco-nutella Ingrédients pou 2 grosses tartelettes : 1 pâte brisée 100 grs de...

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26 mai 2008

Qui dit nouveau blog tout neuf dit recette bien appétissante !

L'été dernier, je vous en ai déjà parlé, je suis partie en Bretagne ... Et, il y a quelques jours j'ai eu une folle envie de crêpes comme il y en là-bas, si bonne, si hummmm ... avec leur petit goût de beurre salé ...D'accord j'arrête de vous faire baver...

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16 décembre 2008

Retour en flèche ... enfin un peu de temps pour mon blog

Oui, je sais ça faisait un bail que je n'avais pas posté !!!! Mais non je ne vous oubli pas c'est juste mon nouveau boulot qui m'a pris beaucoup de temps et donc plus le temps de m'occuper de ce petit blog, ni de cuisiner. En effet, depuis septembre,...

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2 janvier 2009

Mes tous premiers raviolis ... youpi !!

Les gourmandises d'Angy vous souhaitent une très bonne année 2009 ...... joie, amour, santé, réussite ... Pour cette nouvelle année, je vous propose une recette gourmande à base de crevettes. Cette recette m'a été inspirée par l'émission "Un dîner presque...

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21 juillet 2007

Lemon curd

Aujourd'hui, j'ai eu envie de tester cette magnifique recette de crème de citron que j'ai eu l'occasion de voir dans de nombreux blogs. MAis ce qui m'a surtout donné envie de la réaliser c'est le fait d'avoir reçu un super petit livre : Cookies, muffins...

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9 janvier 2009

Echange gourmand, première édition pour moi ... sinon 3ème en vérité !!!

Ah ah ah ... et oui grande question "qu'est-ce que l'échange gourmand" ????? Je vais tout d'abord vous parler du forum qui en est à l'origine. En réalité, il s'agit d'un forum où on parle avant tout de cuisine mais aussi de tout ce qui nous passe par...

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11 janvier 2009

Index "Boulange"

Ma première brioche Baguettes briochées by Cojocano Couronne des rois qui marque la fin du mois The Danibrioche Levain Kayser Ma MAP Mabouille ... ou présentation de mon Levain Kayser Pains au chocolat Pains au chocolat : récidive culinaire !!!! Le premier...

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11 janvier 2009

Index "Et aussi ..."

Achats gourmands Mon blog se modifie Blog en cours de modification Colis entre amies Quand blog colis rime avec envie 50ème inscrit un colis Déballe mon blog 2ème édition Dans les cartons Echange gourmand 3ème édition Milles excuses Echange gourmand version...

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11 juillet 2007

Muffins aux amandes, miel et ... surprise !

Hier, pour le 16h j'ai eu une faim de loup, et une folle envie de cuisiner, voila le résultat : Ingrédients : 200 grs de farine 60 grs de poudre d'amandes 60 grs d'amandes effilées 1/2 sachet de levure miel (au goût) 50 grs de sucre sucre vanillé carrés...

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8 juillet 2007

Cake au chèvre, aux noix et raisins

Recette effectuée pour l'apéritif Ingrédients pour 6 personnes 3 oeufs 150 grs de farine 1/3 sachet de levure 10 cl d'huile 12,5 cl de lait 100 grs de gruyère râpé 200 grs de chèvre en bûche 50 grs de cerneaux de noix 50 grs de raisins blonds sel et poivre...

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5 février 2009

Mabouille... ou présentation de mon Levain Kayser

Après beaucoup d'hésitation ... et oui je n'avais ou plutôt je ne prenais pas trop le temps de faire mon pain maison ... alors après avoir lu et relu ... hésité .... je me suis enfin lancée dans l'aventure du levain Kayser. Et bien pour le moment je peux...

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7 février 2009

Partenariat avec le site Baotak

J'ai réalisé il y a une semaine et demi un partenariat avec le site Baotak , mon rôle est de vous présenter leurs produits mais également de les mettre en valeur à travers des recettes !!!! Je tiens particulièrement à vous faire connaître cette épicerie...

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10 février 2009

Aujourd'hui je vous propose deux recettes en une !!!!

Coucou, et oui aujourd'hui pour commencer le fait de ne pas avoir eu de recettes depuis quelques jours et bien dans ma grande générosité (lol !!!!) je vous propose deux recettes en une : en fait, il s'agit d'un plat complet, viande et accompagnement !!!!...

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18 mai 2008

Un grand merci ... mon blog se modifie !!!!

Bonjour, Je poste ce petit message pour adresser un GRAND MERCI à celle qui a donné un nouveau souffle à mon blog : DAMOUREDO Tu as accomplie un travail vraiment formidable sur mon blog !!! C'est vrai qu'il me correspond et surtout il est en parfaite...

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29 mars 2009

Tresse jambon-fromage

Je suis de retour avec une recette facile et rapide pour un petit plateau télé en amoureux ... ou autre à vous de voir !!!!Cela fait un petit moment que j'ai trouvé cette recette ... cela remonte au prémices de mon blog c'est pour vous dire ... et je...

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6 janvier 2009

Mes premiers yaourts

Cela faisait depuis un jolie moment que je souhaitais réaliser mes propres yaourts maison, mais ce qui me faisait hésiter c'était le fait de savoir si mon z'hom voudrait lui aussi en manger, parce que 7 yaourts à moi toute seule en un temps court, pffiouuu....

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8 avril 2009

Echange gourmand de Printemps

Et oui, c'est déjà le temps du quatrième échange gourmand chez "Plaisirs Gourmands" : et oui cette fois, il s'agit de l'échange gourmand de Printemps. Je suis très heureuse de partager cet échange avec Andegis du blog "Une petite débutante dans sa cuisine"...

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27 avril 2009

Une récompense .... pour moi ??? !!!!

C'est avec le plus grand des plaisirs, qu'en rentrant des vacances, je me suis rendue compte que Fanny du blog " Fanny au pays des gourmets" m'a décerné " L'inspiration Award". Je tiens donc à la remercier chaleureusement pour cette belle récompense;...

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20 août 2009

Mousse aux fruits rouges ... total girly !!!

Ahhhh la mer .... enfin presque !!! Il s'agit du Gour de Tazenat situé près de Riom (la ville où j'habite depuis peu) En dessert ou pour accompagner votre café, je vous propose cette petite douceur fraîche et légère qui ravira vos papilles !!!! L'idéal...

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9 janvier 2010

Résultat du tirage au sort !!!

Comme promis ... j'ai ... enfin ... procédé au tirage au sort du 50ème inscrit à ma newsletter !!! Le ou la gagnante est : Choël Terral (choelterral@...) Le colis gourmand partira sera préparé par mes soins dans le courant de la semaine prochaine !!!!!...

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1 février 2009

Couronne des rois qui marque la fin du mois !!!!

Oui je sais, je suis juste un petit peu en retard avec cette recette mais bon mieux vaut tard que jamais et en plus, le mois de janvier vient juste de se finir alors ... !!!! L'indulgence est de mise lol !!!! Couronne des rois briochée (d'après la recette...

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2 février 2009

Un nouveau jouet dans ma cuisine ... Calamars-frites

Et oui, le gentil petit Père Noël m'a fait un bien joli cadeau cette année : la friteuse Actifry !!!! Ça c'est vraiment un cadeau génial, en plus, comme certaines le savent déjà, j'essaie de faire attention à ma ligne alors ça tombe forcément à pic !!!!...

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7 février 2009

C'est la Chandeleur ... vive les crêpes !!!!

Et oui, la Chandeleur, on ne peut pas passer à côté quand on est une vraie gourmande comme moi !!!!! Je vous avez déjà posté la recette de ma pâte à crêpes : recette spéciale Bretagne ... au beurre salé hummmm trop bon !!! C'est ici. En tout cas je vous...

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